vendredi 16 mai 2014

Ouh Là Là

Les Tacos gourmets revisités

Les tacos pour nous tous ce sont des tortillas de maïs agrémentées de bœuf ou de poulet cuisinés à la Mexicaine.
Mais chez Ouh Là Là, ces petites galettes changent de look et s'adaptent aux produits de saison, aux trouvailles du marché et aux inspirations des deux associés, Cécile et Vincent.
Ici, pas d'ambiance Margarita, moustache El Mexicano et sombrero.
Ouh Là Là met les tacos à la mode terroir français avec des variantes plus exotiques et miam de miam, on aime ça !

6 recettes - 3 froides & 3 chaudes - trônent sur l'ardoise.

Sauté de veau aux olives, filet de canette à la rhubarbe ou carpaccio de saumon ont la vie belle dans ces galettes.

Ouh Là Là Restaurant Fast Good Homemade Fait Maison Paris Miam Home Made

De vrais petits plats traditionnels et élaborés dans une tortilla esprit take away, sur le pouce et fait maison.
Que rêver de mieux pour manger rapidement mais sainement ?

Pour accompagner le tout, des pommes de terre sautées vous feront vibrer par leur doré et leur crousti'moelleux.
Détails non négligeables et raffinés : l'ail en chemise qui les accompagne et les petites herbes par ci par là !

Ouh Là Là Restaurant Fast Good Homemade Fait Maison Paris Miam Home Made

S'il vous reste de la place ou si la gourmandise vous submerge, laissez vous tenter par la version tacos sucrés.
Je suis sûre que Nutella, Nutella Banane et Pommes façon tatin vous ferons chavirer.
Et si les galettes, vous en avez par dessus la tête, n'ayez crainte, d'autres desserts sont à l'ardoise.
Le gâteau corse au broccio était d'ailleurs pas mal.... Même si je l'aurais préféré moins sec !

Bref, Ouh Là Là c'est une cuisine du marché, c'est bon, homemade (sauf les galettes!), sain, original et à petit prix... L'idéal pour un dej FastGood ou un apéro tacos made in France.


Addition légère : 3 tacos - 10€, 3 tacos avec dessert - 12,50€, formule AfterWork 1 taco & 1 verre de vin - 5€

Ouh LàLà
Cantine St Martin
94 rue René Boulanger
Paris 10


mardi 6 mai 2014

Mel, Mich & Martin

Mi Cantine - Mi Boutique - Mi Galerie 

Resto, café, boutique de créateurs, galerie,... 
Mel, Mich & Martin c'est un joli mix de tout cela et quel bonheur !

Ce parfait concept store "cantine-boutique" a vu le jour fin 2013.
L'une des fondatrices, c'est Mélanie. Un petit brin de fille accueillante, souriante et... cordon bleu !

En effet, les recettes saines, fraîches et goutues que vous dégusterez sont pensées et préparées par ses soins :
 Soupes du jour : petits pois - menthe.... mhmhmh' accords frais, veloutés et subtils !
 Cakes salés et tartes familiales comme on les aime : mention spéciale pour le cake fêta - basilic, savoureux et moelleux à souhait.
Mel Mich & Martin Restaurant Homemade Fait Maison Paris Miam Home Made

 Bagels :  généreux et bons.


Mel Mich & Martin Restaurant Homemade Fait Maison Paris Miam Home Made

On cherche la petite bête ?
Mélanie m'a confiée que le pain à Bagel et la pâte à tarte salé ne sont pas maison. En revanche, le pain est fabriqué en Ile de France et sans conservateurs, et la pâte a le mérite d'être bio.
On lui pardonne donc clairement de n'avoir que deux mains ;)

 Gâteaux, gâteaux, gâteaux.... le royaume du bon gâteau 100% homemade.
Mon coup de foudre, de cœur et d'amour : le banofee, une parfaite alternance de moelleux et fondant . Un mariage de textures et de saveurs simplement au top. 
Miam de Miam !

Mel Mich & Martin Restaurant Homemade Fait Maison Paris Miam Home Made
Le tout, très bien présenté dans une belle vaisselle chinée à la perfection : on est clairement dans un univers gourmand et néo brocante !

Mel, Mich & Martin c'est donc l'adresse idéale pour un déjeuner et un goûter fait maison, délicieux et beau.
Mel Mich & Martin Restaurant Homemade Fait Maison Paris Miam Home Made

Mais ça ne s'arrête pas là !
C'est aussi une boutique très sympa au sein de laquelle vous trouverez des articles de créateurs (vêtements, accessoires, déco) et d'épicerie, le tout dans une atmosphère de récupération bien pensée.... A vous de découvrir !

Mel Mich & Martin Restaurant Homemade Fait Maison Paris Miam Home Made

En prime : il semblerait qu'une terrasse se trame... une aubaine avec les beaux jours qui devraient arriver.

Bref, Mel, Mich & Martin c'est simplement une adresse super à ne pas manquer.
Vous savez, le type d'adresse d'une telle qualité que l'on aimerait la garder pour soi afin qu'elle ne soit pas prise d'assaut... 
Allez, je vous la murmure, foncez-y !

Soupe + Bagel ou Tarte ou Cake salé + Salade + : 10€
Desserts : 4€ // Cookie : 2€


Mel, Mich & Martin
8 rue St Bernard
Paris 11