C'est pour bientôt !
Bientôt finies les entourloupes de restaurateurs jouant sur la définition du fait maison ?
Croyons y...
Comme vous l'avez certainement lu le mois dernier, dans le cadre du projet de loi sur la consommation, les députés ont adopté la mise en place d'un label "fait maison" sur les cartes des restaurants. (Yeah!)
Bientôt donc, il semblerait qu'un petit logo nous permettra de savoir, d'un simple coup d’œil, si le plat en question est bel et bien homemade.
Dans un monde parfait de polly pocket bisounours, ce dispositif est en or pour les consommateurs mais aussi pour récompenser les restaurateurs qui s'efforcent de faire du beau travail.
Malheureusement je crains que cette belle initiative soit bien difficile à surveiller... Arrêtera t-elle, freinera t-elle les restaurateurs affairistes à trouver de nouveaux relais d’arnaques ? (wait & see)
Dans tous les cas, gardons espoir.
Si ce label sonne la fin de tous ces plats surgelés mais soit disant faits maison sous prétexte que des petites herbes ou aromates aient été rajoutées dans l'assiette, on est happy !
Allez, vive le Home Made !
