Un mix d'Hamburger & de Gourmet
"L'Amériiiique, l'Amériiiique je veux l'avoiiiir et je
l'auraiiiiis.... Lalallaaa"
Bon on n'y crois mais pour le moment on est en France et on
se contentera de la multiplication de Burgers en tout genre qui n'est pas
passée inaperçue, isn't it !?
C'est donc avec une adresse d'inspiration American Food
& Homemade que je lance ma nouvelle rubrique "Fast Good" qui, plus
globalement, mettra en avant les adresses street food et sur le pouce... En
version fait maison bien entendu !
★ Pains maisons boulés à la main : moelleux et fondants à
souhait !
Pas besoin d'y laisser une dent en croquant dedans ou
d'enlever le bun du dessus pour éviter l'étouffement en public. Il est parfait
même si je l'aurais "sur aimé" moins doré au jaune d'oeuf.
★ Frites, pickles, coleslaw et ketchup maison : l'ensemble
est bon !
Plus particulièrement le ketchup aux notes piquantes....
Miam.
Quant aux coleslaw au yaourt Grec, il a le mérite d'être
plus light que le traditionnel à la mayonnaise mais pas de coup de coeur pour
autant.
★ Desserts homemade : concoctés avec amour par
leurs pâtissiers.... Le cheesecake et les cookies vous feront de l'oeil un long
moment j'en suis sûre ;)
Bon, il serait temps de parler du principal... Le Burger !
Le signature et le Cheesy sont magiques.
Quel bonheur.... Moelleux, fondants et goûtus !
Coup de coeur
pour les oignons confits, confits à la perfection, et la viande consistante et
de qualité.
Point fort de taille : pas de sensation de lourdeur après
avoir dévoré l'hambourgé... Parfaitement dosé, vous ne culpabiliserez donc pas
d'avoir engloutis un menu Fast Gooood ;)
Blend c'est donc un mélange d'American Burgers (améliorés),
de fait maison et de qualité. On se miam et on adhère clairement !
Addition : 10€ le burger & 4-5€ les sides - sur place ou à emporter
Blend
1 bvd des Filles du Calvaire
Paris 3
44 rue d'Argout
Paris 2
Leurs burgers sont effectivement très bons !
RépondreSupprimer