samedi 29 mars 2014

Blend

Un mix d'Hamburger & de Gourmet

"L'Amériiiique, l'Amériiiique je veux l'avoiiiir et je l'auraiiiiis.... Lalallaaa"
Bon on n'y crois mais pour le moment on est en France et on se contentera de la multiplication de Burgers en tout genre qui n'est pas passée inaperçue, isn't it !?

C'est donc avec une adresse d'inspiration American Food & Homemade que je lance ma nouvelle rubrique "Fast Good" qui, plus globalement, mettra en avant les adresses street food et sur le pouce... En version fait maison bien entendu !

Blend Burger Paris Miam Home Made Fast Good Fait Maison

 Blend... L'un des burgers qui a le feu en poupe en ce moment à Paris et pour cause :


Pains maisons boulés à la main : moelleux et fondants à souhait !
Pas besoin d'y laisser une dent en croquant dedans ou d'enlever le bun du dessus pour éviter l'étouffement en public. Il est parfait même si je l'aurais "sur aimé" moins doré au jaune d'oeuf.

Blend Burger Paris Miam Home Made Fast Good Fait Maison

 Frites, pickles, coleslaw et ketchup maison : l'ensemble est bon !
Plus particulièrement le ketchup aux notes piquantes.... Miam.
Quant aux coleslaw au yaourt Grec, il a le mérite d'être plus light que le traditionnel à la mayonnaise mais pas de coup de coeur pour autant.

Blend Burger Paris Miam Home Made Fast Good Fait Maison

★ Desserts homemade : concoctés avec amour par leurs pâtissiers.... Le cheesecake et les cookies vous feront de l'oeil un long moment j'en suis sûre ;)

Bon, il serait temps de parler du principal... Le Burger !
Le signature et le Cheesy sont magiques.

Blend Burger Paris Miam Home Made Fast Good Fait Maison

Blend Burger Paris Miam Home Made Fast Good Fait Maison

Blend Burger Paris Miam Home Made Fast Good Fait Maison

Quel bonheur.... Moelleux, fondants et goûtus !
Coup de coeur pour les oignons confits, confits à la perfection, et la viande consistante et de qualité.

Point fort de taille : pas de sensation de lourdeur après avoir dévoré l'hambourgé... Parfaitement dosé, vous ne culpabiliserez donc pas d'avoir engloutis un menu Fast Gooood ;)


Blend c'est donc un mélange d'American Burgers (améliorés), de fait maison et de qualité. On se miam et on adhère clairement !

Addition : 10€ le burger & 4-5€ les sides - sur place ou à emporter

Blend
1 bvd des Filles du Calvaire
Paris 3
44 rue d'Argout 
Paris 2


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